Ich heiße Marina Dewald und komme aus dem schönen oberbayrischen Ingolstadt. Ich bin verheiratet und habe 2 Söhne. Meine erste Motivtorte habe ich 2007 für meinen Sohn zum Geburtstag gebacken. Das hat mir unglaublich viel Spaß gemacht, aber auch seine leuchtenden Augen und die Begeisterung der Gäste inspirierten mich zu weiteren Ideen, die ich erfolgreich umsetzte und motivierte mich zur Weiterbildung in diesem Bereich. Nachdem ich meine Fertigkeiten und Fähigkeiten kontinuierlich aufbauen konnte, gewann ich 2015 in meinem ersten Wettbewerb die Silbermedaille in der Kategorie “mehrstöckige Torte Freestyle“. In den darauffolgenden Jahren kamen weitere erfolgreiche Teilnahmen bei deutschen und auch internationalen Wettbewerben hinzu. Außerdem wurde ich nach erfolgreich abgelegten Prüfungen im Konditoren Handwerk 2015 selbstständig und bin jetzt eine stolze Inhaberin meiner Auftragsbackstube "Design Torten Dewald". Zudem gebe ich seit 2014 mein Wissen und langjährige Erfahrung in meinen Kursen über verschiedene Techniken der Tortendekorationskunst weiter.

Mein Name ist Tetyana Schulz, ich bin 39 Jahre alt, stolze Mutter von zwei erwachsenen Kindern und lebe in Bremen. Seit über 20 Jahren ist das Backen meine große Leidenschaft. Was als Hobby begann, hat sich zu einer Reise zur handwerklichen Perfektion entwickelt, die bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet wurde. Mein Highlight 2024 Auf der renommierten Fachmesse My Cake konnte ich meinen bisher größten Erfolg feiern: • Goldmedaille • Best of Category • Best of Show (Gesamtsieg der Ausstellung) Für mich ist jedes Gebäck ein Kunstwerk, das mit Liebe zum Detail und langjähriger Erfahrung entsteht.

Beschreibung Ich heiße Olga Fixel und bin 39 Jahre alt. Ich bin verheiratet und habe zwei Kinder. Ich komme aus dem schönen Regensburg in Bayern. Meine Leidenschaft fürs Backen habe ich bereits in jungen Jahren entdeckt. Motivtorten ist mein Hobby. Meine erste Motivtorte habe ich 2011 zur Taufe meiner Tochter gestaltet. Seitdem habe ich mich durch zahlreiche Kurse weiterentwickelt. 2023 habe ich mich zum ersten Mal getraut und beim Wettbewerb auf myCake in Friedrichshafen mitgemacht. Mit Erfolg! Silber und gleichzeitig best in cakegory für meinen sweet table. Und lobende Anerkennung für meine zweistöckige Torte.

Beschreibung Ich heiße Oxana Wagner und komme aus Bonn / NRW. Als Kleinunternehmerin beschäftige ich mich mit dem süßen Kunstwerk seit knapp 7 Jahren. Ich liebe es mit Fondant zu arbeiten und immer wieder etwas Neues auszuprobieren, was unterschiedliche Techniken betrifft. Meine Stärken sind Moderne mehrstöckige Torten. Ich habe an mehreren Wettbewerben von Cake international und gemeinsamen Projekte von Cake international mit Cake Artist World teilgenommen. Dafür bekam ich Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze. Ich bin Juror, Teacher in der Kategorie Hochzeitstorten, Zucker Floristik und offizieller Vertreter von Cake Artist World in Deutschland.

Beschreibung Adelina wurde in Rumänien geboren und wuchs dort auf. Seit ihrer frühen Kindheit interessierte sie sich für Kunst, insbesondere für Zeichnen und Malen. Sie verzichtete jedoch auf eine künstlerische Ausbildung und studierte stattdessen Wirtschaftswissenschaften. Anschließend bereiste sie die Welt auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, lernte verschiedene Sprachen und bereicherte ihr kulturelles Erbe. Schließlich ließ sie sich in Italien nieder, wo sie ihre Leidenschaft für die Kunst wiederentdeckte. Nach der Geburt ihres Sohnes begann Adelina, die ersten Torten für ihn zu backen – eine große Offenbarung und der Beginn ihrer neuen Leidenschaft. Sie begann, sich intensiv mit Tortendesign zu beschäftigen, entweder autodidaktisch oder durch das Lesen von Foren, das Ansehen von Online-Tutorials oder die Teilnahme an professionellen Kursen wie „Die Wilton-Methode der Tortendekoration – Der komplette Kurs“. Sie begann ihre Tortendekorationserfahrung 2015 als freiberufliche Tortendekorateurin, die mit verschiedenen Bäckereien zusammenarbeitete, einen guten Eindruck machte und sich in der Online-Torten-Community einen Namen machte. Sie entwickelte eine Vorliebe für das Bildhauen und Modellieren und erreichte 2019 das Finale des „Modelling Excellence“-Awards des Cake Masters Magazine, der höchsten Anerkennung in der Tortenbranche. Im Jahr 2020 wurde sie stolze offizielle Repräsentantin von Cake International Romania und versucht kontinuierlich, mehr rumänische Künstler für den Wettbewerb zu gewinnen. Nach den Covid-Beschränkungen gewann sie 2022 den Preis „Modelling Excellence“, was einen wichtigen Durchbruch für ihre Karriere darstellte. Adelina gibt jetzt ihre eigenen Bildhauer- und Modellierkurse und ist Jurorin bei verschiedenen Präsenz- und Online-Wettbewerben. Sie fördert die Entwicklung der Schüler und ermutigt sie, ihr Talent im Wettbewerb unter Beweis zu stellen. AUSZEICHNUNGEN, ERFOLGE UND Ehrungen • November 2019 – Finalist in der Kategorie „Exzellente Modellierung“ bei den Cake Masters Magazine Awards • April 2021 – Dritter Platz im Online-Wettbewerb „Kerry Vincent Tribute“ • November 2022 – Gewinner des Preises „Exzellente Modellierung“ bei den Cake Masters Magazine Awards • Februar 2024 – Finalist in der Kategorie „Realistische Modellierung“ bei den D'Licious Magazine Awards • Februar 2025 – Finalist in den Kategorien „Bester Bildhauer“ und „Cake Artist des Jahres“ bei den D'Licious Awards Magazine JURYERFAHRUNG • Januar 2021 – Jurorin beim Online-Wettbewerb „Dante – Internationaler Wettbewerb“ • Oktober 2023 – Jurorin beim Puglia Cake Festival • April 2024 – Jurorin beim Online-Wettbewerb „Incredible India Cake Magazine“ • Mai 2025 – Jurorin beim Online-Wettbewerb „Cake Art Bulgaria“ • Oktober 2025 – Jurorin beim Puglia Cake Festival

Biografie Aimée Ford ist eine globale Größe in der Welt des Tortendesigns – eine preisgekrönte Künstlerin, internationale Jurorin, Pädagogin und Innovatorin, die dafür bekannt ist, die Grenzen der modernen Tortenkunst zu erweitern. Bekannt für ihre charakteristische Präzision, ihre skulpturalen Details und ihren richtungsweisenden Stil, hat sich Aimee Ford in der Branche auf allen Kontinenten einen Namen gemacht. Sie hat einige der höchsten Auszeichnungen der Tortenwelt erhalten, darunter: Gold, Silber, Bronze und Merit Awards bei Cake International Klassenbeste und Gold beim International Salon Culinaire Klassenbeste der NI Sugar Expo Flawless Finish Gewinner 2024 – D’licious Awards Tortendesignerin des Jahres 2025/26 – Global LiveWire Awards Kreativste Festtortendesignerin Großbritannien – Perfect Gift Awards Mehrere Nominierungen als Finalistin, darunter Tortendesignerin des Jahres, Tortenkünstlerin des Jahres und „One to Watch“ bei den D’licious Awards sowie als Internationale Hochzeitstortendesignerin des Jahres 2025 bei den India and International Awards Als gefragte internationale Jurorin war sie bereits in der Jury vertreten bei: - Cake International - International Cake Show Australia – Haute Couture - Cake Art Bulgaria Aimee ist die kreative Kraft hinter einer professionellen Auswahl an Tortendekorationswerkzeugen, darunter ihre gefeierten Prägematten und vorgeschnittenen Oblatenpapierhüllen – entwickelt für Stil, einfache Handhabung Anwendung und professionelle Ergebnisse. Mit der Entwicklung weiterer innovativer Produkte setzt ihre Marke die Messlatte für Tortendekorateure weltweit immer höher. Ihre Arbeiten wurden in führenden Branchenpublikationen vorgestellt, darunter: D’licious, Saracino We Love Pastry, Cake Collaborator, Cake The Great, Incredible India and International, American Cake Decorating, Cake Masters, Cake Decoration & Sugarcraft und Hello! Mit ihrem Ruf für Originalität, Eleganz und meisterhafte Handwerkskunst ist Aimee Ford eine führende Stimme, die die Zukunft des modernen Tortendesigns weltweit prägt.

Ich bin ein portugiesischer Kuchendesigner und Chocolatier, international anerkannt und ausgezeichnet bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Meine Leidenschaft gilt der Skulpturen, dem Modellieren, dem Airbrushen und der Schokolade. Ich liebe es, zu arbeiten, zu spielen und Torten und Pralinen mit modernen Designs zu kreieren. Ich liebe es, Büsten mit Modellierschokolade als Hauptarbeitsmedium herzustellen, ob Realismus oder Cartoon, Mensch oder Tier. Ich mag es auch, zu variieren, Männer, Frauen, Kinder, junge Menschen, ältere Menschen... Ich bin eine Künstlerin, die nach Lust und Laune arbeitet, ich mache das, worauf ich in dem Moment Lust habe. Ich unterrichte in Portugal und im Ausland alle Arten von Tortengestaltungstechniken und Schokoladenbonbons. Ich bin die Gastgeberin und Organisatorin von Steam Cakes - Steampunk collaboration, mit der Hilfe meines Mannes, João Pimentel.

Beschreibung Ich bin Claudia Kapers und arbeite unter dem Namen Capri Cakes aus Zelhem in den Niederlanden. 2013 entstand die Leidenschaft für das Entwerfen und Herstellen von Torten und Skulpturen. Im Laufe der Zeit habe ich mich eigenständig in der Zuckerwelt weiterentwickelt und mir das nötige Wissen angeeignet. 2019 wurde ich offizielle SARACINO-Botschafterin der Niederlande. Seit 2024 bin ich Saracino-Vertreterin und gebe auf verschiedenen nationalen und internationalen Ausstellungen Demonstrationen. Ich bin offiziell anerkanntes Jurymitglied bei Cake International. Darüber hinaus habe ich verschiedene Juryaufträge für Indien, Sri Lanka, Deutschland, Italien, Bulgarien und die Niederlande übernommen. National und international habe ich verschiedene Preise gewonnen, darunter: Gold, 1. Platz in der Klasse und BEST OF SHOW bei der „Cake & Bake“ in Essen 2018, Gold und 2. Platz bei „Cake & Trends“ in Utrecht 2018, Gold und 1. Platz bei der „Cake & Bake Experience“ in Rijswijk 2019, Silber bei „Cake & Bake“ in Essen 2019, Silber bei „Cake International“ in Birmingham 2019 und Gold sowie BEST OF CLASS bei der „Cake & Bake“ in Dortmund 2023. 3. Platz bei der FIPGC Weltmeisterschaft im Cake Design in Rom 2025. Ich habe an mehreren großen Kooperationen teilgenommen und erstelle Tutorials für verschiedene internationale Magazine.

Beschreibung Ich bin 46 Jahre alt und in Russland geboren. Ich lebe seit 2012 in Deutschland. Mein Hauptberuf ist Zahntechnikerin. Mein Hobby ist es Kekse zu dekorieren. Dies mache ich seit 2018 und habe einige Erfolge erzielt. Ich nahm an mehreren Online-Süßwarenwettbewerben teil, bei denen ich Gold- und Silberpreise für meine Arbeit erhielt (dekorierte Kekse mit Royal Icing). - International Educational Flash Mob Russia- England (Cake International) 2020 - Gold Award. - Cake international Show Virtual Edition March 2021 - Gold Award. - Cake international Show NEC Edition Oktober 2021 - Silber Award. - Incredible India Cake Magazine Artistic Excellence Online Competition 2024 - Gold Award. Ich habe auch viele Live- und Video- Workshops für die Dekoration von Keksen mit Royal Icing durchgeführt. Weiterhin bin ich auch Mitglied der Vereinigung der Konditoren-Dekorateure "Cake Artist World".

Beschreibung Mein Name ist Eugenie Skalosub. Ich aus Leipzig/Sachsen. Mein Interesse an Zuckerblumen begann im Jahr 2009 und wurde im Jahr 2012 zu meinem Hauptberuf. Ich habe an Ausstellungen wie der Cake International in Birmingham, in der Türkei sowie an gemeinsamen Projekten der Cake International und Cake Artist World teilgenommen. Seit vielen Jahren unterrichte ich Zuckerfloristik in meinen Kursen. Dank der Zuckerfloristik hatte ich die Möglichkeit, in Ländern wie Australien, den Niederlanden, Italien, Israel, Deutschland, Russland, Uruguay, Hongkong, der Slowakei, Estland, Lettland, Dänemark, Amerika und der Türkei zu arbeiten.

Beschreibung Mein Name ist Ingrid-Maria SEKLJIC und ich wohne in Kapfenberg (Österreich). Ich habe meine erste Zuckerblume – eine Schneerose – 2015 gemacht und die ersten Kunstwerke aus Blütenpaste auf diversen Messen bewundert. Durch Zufall konnte ich an einem Workshop von Alan Dunn teilnehmen und von da an war ich von dieser Technik so begeistert, dass ich noch weitere Kurse (auch bei anderen international bekannten Zuckerblumenkünstlern) besucht habe. Erfolge bzw. Auszeichnungen bei nationalen sowie internationalen Wettbewerben, insbesonders bei der Cake International in Birmingham (1x Gold, 5x Silber) sind zusätzliche Motivation, Blumen & Blüten so naturgetreu wie nur möglich aus Blütenpaste nachzumachen. Die Teilnahme an der gemeinsamen Collaboration „Beachtime“ bei der Cake & Bake in Dortmund 2025 ist eine weitere Station, um meine Kreativität in der Zuckerblumenfloristik präsentieren zu können. Es macht mir auch Spaß, meine erworbenen Kenntnisse an Gleichgesinnte in kleinen privaten Workshops weiterzugeben.

Biografie Mein Name ist Kamila Adamaschek und meine Geschichte mit künstlerischem Zuckerhandwerk begann vor 7 Jahren. Ich lebe in Deutschland. Die Malerei wurde vom ersten Moment an zu meiner Liebe und ich versuche, diese Technik auch bei meinen Kuchen und meinen Projekten anzuwenden. Es macht mir Spaß, meine Emotionen und Gefühle durch meine Arbeit zu zeigen. Mein Name ist Kamila Adamaschek und meine Geschichte mit künstlerischem Zuckerhandwerk begann vor 7 Jahren. Ich lebe in Deutschland. Die Malerei wurde vom ersten Moment an zu meiner Liebe und ich versuche, diese Technik auch bei meinen Kuchen und meinen Projekten anzuwenden. Es macht mir Spaß, meine Emotionen und Gefühle durch meine Arbeit zu zeigen. Auszeichnungen 2017 Silber, Kuchenliebe Messe Bremen 2018 Gold und Best of Category, Cake and Bake Essen 2019 2x Gold und Best of Category, Cake and Bake Dortmund 2023 Gold, Silber und Best of Category, Cake and Bake Dortmund

Beschreibung Hallo, mein Name ist Lina Blank, und ich bin die kreative Kraft hinter SweetNes Tortendesign. Als Designerin von Hochzeitstorten strebe ich danach, nicht nur hübsche, sondern berauschende und künstlerische Kreationen zu schaffen, die einzigartige Statements für Paare setzen. Meine Liebe zur Tortenkunst begann vor wenigen Jahren als Hobby. Trotz meiner Tätigkeit in Führungspositionen entschied ich mich, meine Leidenschaft für das Tortenbacken zum Beruf zu machen. Heute lebe ich mit meinen zwei Kindern in der malerischen Rhön. Meine Arbeit wird von meiner Leidenschaft für Kunst, Architektur, Mode, Keramik, Texturen und Natur inspiriert. Ich arbeite eng mit meinen Kunden zusammen, um ihre Visionen in individuelle Tortendesigns zu verwandeln.

Mein Name ist Ludmila Keller und ich bin 43 Jahre alt. Ich komme aus Russland, in Deutschland bin ich seit 2011. Ich bin ausgebildete Lehrerin. In Russland habe ich die pädagogische Universität absolviert, in der Fachrichtung Deutsch und Wirtschaft. Außerdem habe ich die Kunstschule erfolgreich abgeschlossen, in der Fachrichtung Grafik. In Deutschland habe ich an der Fernuni Hagen studiert und erfolgreich absolviert, dies in der Fachrichtung – Wirtschaftswissenschaften. Während der Elternzeit habe ich nach einer Beschäftigung gesucht und fand das Dekorieren von Lebkuchen oder Keksen sehr interessant, kreativ und spannend. Heutzutage gehört es zu meinem Hobby und Nebenbeschäftigung. Für meine weitere Entwicklung in diesem Bereich habe ich Kurse einige besucht und an einigen Projekten, organisiert durch Cake Artist World, teilgenommen. Darunter sind die Projekte „Cawkids 2023“ und „Das Leben auf dem Planeten Pandora“. Weiterhin gebe ich seit 3 Jahren Kurse für Kinder im Kekse dekorieren.

Ich bin Manuela Silvia Taddeo und folge meinen künstlerischen Neigungen. Ich besuchte die Artistic Sekundarschule und absolvierte die Fakultät für Architektur an der Polytechnischen Schule Mailand. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft für Kochen und Konditorei und im Jahr 2012 entdeckte ich die Leidenschaft für Cake Design und besuchte mehrere Professionelle Kurse zur Spezialisierung auf Konditorei und Kuchen Dekoration mit dem Ziel, die Professionalität zu steigern diesem Sektor. Mit meiner besten Freundin habe ich das Geschäft MABANUBY-Kuchen Design im Jahr 2014 gegründet. Auszeichnungen 2013 Let´s cake Modena = 1. Platz Modeling e Party Cake 2014 Cake design italian festival = 1. Platz und Ehrenerwähnung Cake International Birmingham = Gold und Silber 2015 Coppa Italia Pasticceria Artistica = Sonderpreis beste Innovation Technik Cake world Wien = Gold und Best of show Cake design italian festival = 1. Platz Cake International Birmingham = Gold 2016 Coppa Italia Pasticceria Artistica = 1. Platz Cake world Friedrichshafen = Gold und Best of show Kunst des Zuckers Zürich = Gold Cake world Hannover = Gold und Best of Kategorie Cake International Birmingham = 2 x Gold und 1. Platz Italian Wedding Award Roma = Gewinner in der Kategorie Hochzeitstorte 2017 Italian Wedding Award Milano = Gewinner in der Kategorie Hochzeitstorte Golden tiers Awards New York = Gewinner des AWARDS „Spence Award“ Cake International Birmingham = Silber 2018 Coppa Italia Pasticceria Artistica = 1. Platz Cake International Birmingham = Gold Shaki Cake International Mailand = Gold, 1. Platz Cake design italian Championship FIPGC = Gold und 1. Platz 2019 Coppa Italia Pasticceria Artistica = 1. Platz Campionato Mondiale Cake designer world championship FIPGC = 2. Platz, Silber und Preis der Journalistischen Kritik 2021 Julia Usher´s 3D-Cookies Competition = Silber, 2. Platz 2022 Cake International Birmingham = Gold und Siber 2024 Julia Usher´s 2D-Cookies Competition = Gold, 1. Platz und Best of show

Sofia Raposo, bekannt als Sophia Fox, ist eine preisgekrönte Tortenkünstlerin aus Seixal, Portugal. Ursprünglich Architektin (Abschluss 2006), entdeckte sie 2012 ihre Leidenschaft für kreative Tortengestaltung – ein Bereich, in dem sie heute internationale Anerkennung genießt. Ihre Arbeiten verbinden architektonische Präzision mit künstlerischer Ausdruckskraft. 2013 gründete sie das Sophia Fox Cake Art Studio, ein Schulungszentrum für Tortenkunst, das sich zu einer Referenz in der Branche entwickelt hat. Dort unterrichtet sie fortgeschrittene Techniken in Kursen und Masterclasses. Auszeichnungen (Auswahl): Mehrere Gold- und Silbermedaillen bei Cake International Birmingham (2013–2019) Cake Masters Award 2019 – Gewinnerin in der Kategorie Painted Cakes DMA’s Awards 2023 & 2024 – Beste Autorin und Innovativste Künstlerin Ausbildung & Weiterbildung: Masterzertifikate von PME und Wilton Masterclasses bei u.a. Karen Marie Portaleo, Carla Puig, Marta Hidalgo Zertifizierte Trainerin (CCP) Veranstalterin eines der ersten öffentlichen Tortenkurse in Portugal (2017–2018) Vision: Sophia Fox verbindet Kunst und Kulinarik, um Tortendesign als eigenständige Kunstform weiterzuentwickeln – stets mit dem Ziel, neue Maßstäbe in der kreativen Patisserie zu setzen.

Beschreibung Ich bin Tanja Urbach, begeisterte Tortenkünstlerin aus Kempten – Allgäu (Deutschland). Vor 10 Jahren habe ich mich für Cake Design begeistern lassen. Seitdem designe ich voller Leidenschaft kreative und kunstvolle Motivtorten. Ich arbeite und probiere gerne verschiedene und moderne Techniken und Designs aus. Mit der Teilnahme an internationalen und nationalen Torten Wettbewerben, an denen ich seit 2018 sehr erfolgreich teilgenommen habe, sechs Gold Medaillen (sechs Best in Kategorie), vier Silber Medaillen und fünf Bronze Medaillen gewann, kann ich mich zu den erfolgreichsten Tortenkünstlern zählen. Dadurch konnte ich auch meine Kenntnisse und fachmännisches Wissen im Bereich Torten Design deutlich erweitern und ein sehr hohes Maß an Erfahrung sammeln. Mein bis jetzt größter rfolg war der Gewinn „Best in Show“ auf der my cake 2020. Seit 2020 biete ich Kurse für Motivtorten an und gebe mein fachmännisches Wissen mit viel Freude an meine Kursteilnehmer weiter. 2023 durfte ich für eine internationale Collaboration auf der Cake & Dream Rom in Italien mit namenhaften internationaler Tortenkünstlern mit dabei sein. Homepage: www.cake-and-sweetart.de Instagram: @cake_and_sweetart_tanja.urbach Facebook Seite: Cake & Sweetart Tanja Urbach Facebook: Tanja Urbach

Nadia is the artist behind Chokolate Designs, a self-taught, multi-disciplinary designer celebrated for her groundbreaking work in edible art. Since launching her business in 2012, Nadia has earned in-ternational acclaim, recognized for her expressive miniature chocolate characters, and especially her innovative sculpting wafer paper technique. Nadia has transformed wafer paper from a simple decorative material into a versatile sculptural me-dium. Known for her intricate wire-free floral designs, she also creates lifelike animals and expressive dolls, showcasing the material’s full potential. Driven by a deep passion for art, sculpting, florals, and chocolate, Nadia continuously pushes crea-tive boundaries, blending craftsmanship with imagination to produce unique, show-stopping pieces. Her work has been featured in major global exhibitions, including the Salon du Chocolat, and pub-lished in numerous specialized international magazines. She has received multiple accolades across European competitions, including gold medals and the prestigious Modelling Excellence Award from Cake Masters Awards (Birmingham, 2014). Nadia is also a two-time finalist at the DMA Awards for her innovative techniques, and was recently nominated in both Flowers and Modelling categories at the Indian International Cake Magazine Awards. As an international guest instructor, Nadia is frequently invited to share her techniques at leading cake fairs and schools around the world and continues to teach students across the globe through her popular online classes.

Art des Projektes

Kunde

I'm Joane, aka "Mademoiselle fait des gâteaux"! Welcome to my sweet world! I'm the mother of two princesses. I'm a nurse by profession and a cake designer by passion! It's thanks to them that I discovered cake design, which has become more than a passion; it's now my job! Self-taught and passionate, I trained with the biggest names in cake design, but I like to stand out with precise and detailed work, especially with my characters. I like to give a retro style to my figurines, which evolve in a fantasy world. But I also try to give them character and expression; I like to try new techniques. Eight years ago, I stopped working as a psychiatric nurse to devote myself to cake design and offer more training workshops in modeling, cupcakes, and other fields. I also offer online training courses in my tutorial store! I've also won several medals and badges (Expogato 2016, Cake International 2016, 2017, and 2019), as well as a Best in Show award (Expogato 2016), and I've been a judge in several cake design competitions. To discover my work: www.mademoisellefaitdesgateaux.ch Facebook : https://www.facebook.com/Mademoisellefaitdesgateaux/ Instagram: @mademoiselle_fait_des_gateaux TikTok: @mlle.fait.des.gateaux Thread: mademoiselle_fait_des_gateaux

It has been 11 years since Cindy Sauvage, founder of MADL-Créations, decided to live off her burning passion for Cake Design. Although she started creating her incredible cakes in her garage, it is now from her laboratory based in Harchies, Belgium, that she develops her new creations and perfects the latest techniques in the profession, or organizes her private courses in the workshop dedicated to the MADL Academy. After presenting and winning several medals at the very prestigious Birmingham Competition, a benchmark in the field, Cindy became a judge herself, and decided to share her knowledge by organizing Masterclasses and Workshops during which she passed on her tips & tricks to an ever-increasing number of trainees! Very quickly in demand throughout the world, Cindy and her academy then exported to all continents and organized stages in collaboration with select partners. To meet these growing demands, MADL-Créations now offers its training courses in digital formats: the same precision, just as much detail, yet you can train whenever you want, and most importantly, wherever you want! Cindy's success is primarily due to her creativity, which she owes to her artistic knowledge, but also to her perseverance, her unwavering commitment to excellence, and her perfectionism, which drive her to constantly improve and offer you magnificent pieces made with high-quality ingredients. She also shares with you, cake designers, unique and infallible techniques that will allow you to maximize your work time. https://www.madl-creations.com

Antonio hat sein Unternehmen 2013 in Brüssel gegründet, nachdem er erkannt hatte, dass seine Tätigkeit als Anwalt ihm nicht die Freude und Erfüllung brachte, die er sich für sein Leben wünschte. Er entschied sich daher, der inneren Stimme zu folgen, die ihn dazu aufforderte, kreativ zu sein und etwas Eigenes zu schaffen. Er ließ sich zum Bäcker und Tortendesigner ausbilden, vor allem im Vereinigten Königreich, und besuchte zahlreiche Masterclasses bei einigen der renommiertesten Cake Artists und Designer. Schritt für Schritt entwickelte er so seinen eigenen Stil und verfeinerte seine Techniken. Auch heute noch arbeitet er kontinuierlich an der Verbesserung seiner Fähigkeiten und daran, seine kreativen Grenzen weiter auszudehnen. Im Laufe seiner Karriere nahm Antonio an internationalen Wettbewerben teil und konnte mehrere Auszeichnungen gewinnen. Darüber hinaus war er an Kooperationen mit anderen Cake Artists beteiligt, wirkte als Juror bei Cake Shows und unterrichtete Kurse im Tortendekorieren in Belgien sowie im Ausland. Im Jahr 2023 vertrat Antonio Belgien bei der FIPGC Cake Designers World Championship in Mailand, wo er mit der Bronzemedaille ausgezeichnet wurde und zusätzlich den Sonderpreis für den besten Geschmack erhielt. 2024 war er Juror der FIPGC Italian Cake Designers Championship. Im Jahr 2025 folgten weitere Juroren­tätigkeiten beim Crazy Cake Event in den Niederlanden sowie bei der FIPGC Cake Artists World Championship in Rom.

Ich bin Cake Designer und Konditor aus Ungarn, geboren und aufgewachsen in Budapest. Meine Reise in die Welt der Torten begann im Jahr 2015, als ich anfing, Geburtstagstorten und Zuckerkunstwerke zu gestalten – seitdem ist es meine größte Leidenschaft. Ich arbeite als Konditor in der Gastronomie, verbringe aber auch viel Zeit mit Backen, Kochen und dem Unterrichten kreativer Workshops. Besonders liebe ich es, humorvolle, charakterstarke Karikaturfiguren aus Schokolade oder Zucker zu entwerfen – sie sind meine absoluten Favoriten. Einer meiner stolzesten Momente war die Teilnahme an der Culinary Olympic in Stuttgart, wo ich in der Kategorie D2 Pastry Artistry mit einer ein Meter hohen Zuckerskulptur eine Goldmedaille mit 100 Punkten gewann. Ich liebe es zu reisen, neue Orte zu entdecken und andere Cake Designer aus aller Welt kennenzulernen. In Zukunft würde ich sehr gerne in Österreich oder im Vereinigten Königreich leben und arbeiten, um mich weiterzuentwickeln, dazuzulernen und meine Leidenschaft für essbare Kunst mit anderen zu teilen.

Vereins-Fotografin Ich heiße Natalia Mayer-Paul und lebe seit über 20 Jahren im Herzen Süddeutschlands. Seit 19 Jahren widme ich mich mit großer Leidenschaft dem kreativen Konditorhandwerk als Hobby. Neben der Gestaltung von besonderen Torten liebe ich es, durch die Fotografie einzigartige Momente festzuhalten und so Emotionen und Geschichten einzufangen. Jetzt freue ich mich darauf, die Ereignisse und das Leben unseres Vereins mit meiner Kamera zu begleiten. Jedes Foto erzählt eine kleine Geschichte voller Freude und Inspiration – und ich bin stolz, ein Teil davon zu sein.

EDNA AIVAZIANS & VANIK ARSHAKIAN Gründer von EnamorCake | Konzeptuelle Cake Artists & Internationale Dozenten Was geschieht, wenn man eine Torte nicht einfach als Dessert betrachtet, sondern als Medium für Kunst, Konstruktion und menschliche Emotion? Für Edna Aivazians und Vanik Arshakian, die Gründer von EnamorCake, prägt genau diese Frage seit mehr als einem Jahrzehnt ihre kreative Arbeit. EnamorCake wurde 2015 gegründet und ist heute ein international ausgerichtetes Haus für konzeptuelle Tortenkunst und kreative Bildung. Bekannt ist EnamorCake für skulpturale, essbare Werke, in denen Vorstellungskraft, Struktur, Emotion und Geschmack untrennbar miteinander verbunden sind. Mit akademischen Hintergründen in Psychologie, bildender Kunst sowie Bauingenieurwesen und Tragwerksplanung verbinden Edna und Vanik unterschiedliche Perspektiven zu einer gemeinsamen kreativen Sprache. Jedes Werk von EnamorCake wird von beiden gemeinsam konzipiert und entwickelt - von der ersten Frage und Skizze bis hin zu den konstruktiven Lösungen, die später unsichtbar unter der fertigen Form liegen. Ihre Arbeiten scheinen häufig Schwerkraft, Balance und die vermeintlichen Grenzen des Mediums Torte herauszufordern. Doch hinter jeder scheinbar unmöglichen Konstruktion steht etwas, das wichtiger ist als technische Komplexität: eine Idee, eine Emotion, eine Geschichte. Dieser unverwechselbare Ansatz hat EnamorCake internationale Anerkennung eingebracht, darunter den Global Excellence Award - International 2026, Wedding Cake Artist International 2025, Modern Artist of the Year 2024 sowie eine Auszeichnung bei den Cake Artist World Awards 2024. Ihre Arbeiten und ihre kreative Philosophie wurden zudem in internationalen Publikationen in Großbritannien, den USA, Portugal und Russland vorgestellt. Doch vielleicht liegt einer der bedeutendsten Teile ihrer Reise jenseits ihrer eigenen Werke. Als internationale Dozenten haben Edna und Vanik ihr Wissen über die EnamorCake Academy und Masterclasses weltweit bereits mit mehr als 1.800 Künstlerinnen und Künstlern geteilt. Ihre Philosophie ist einfach: Künstler sollen nicht lernen, das zu kopieren, was bereits existiert. Sie sollen lernen, so tief zu verstehen, dass sie etwas erschaffen können, das es noch nicht gibt. In ihren Kursen geht es deshalb nicht nur um fortgeschrittene Techniken und komplexe Struktursysteme, sondern vor allem um das Denken dahinter: eine Idee zu hinterfragen, Materialien wirklich zu verstehen, kreative Herausforderungen zu lösen und eine eigene künstlerische Handschrift zu entwickeln. Denn Erfolg bedeutet für Edna und Vanik nicht, einen weiteren Künstler zu sehen, der ein weiteres EnamorCake erschafft. Erfolg bedeutet, zu erleben, wie Menschen entdecken, was nur sie selbst erschaffen können. Believe in Your Magic. OFFICIAL INFORMATION & CONTACT EnamorCake - Official profile details BRAND: EnamorCake FOUNDERS: Edna Aivazians & Vanik Arshakian PROFESSIONAL TITLE: Conceptual Cake Artists, Designers, International Educators FOUNDED: 2015 OFFICIAL WEBSITE: www.enamorcake.com INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enamorcake/ OFFICIAL EMAIL: info@enamorcake.com BRAND PHILOSOPHY Believe in Your Magic.

Tetyana Yefremova ist professionelle Konditorin, Tortendekorateurin, Künstlerin und Dozentin. Ihr kreativer Weg begann in der Ukraine, wo sie Bildende und Angewandte Kunst studierte und sich zur Dekorationskünstlerin ausbilden ließ. Nach ihrem Umzug nach Italien absolvierte sie zusätzlich eine Ausbildung zur Konditorin an der Pertini-Schule für Konditorei- und Bäckereikunst in der Provinz Mailand. Tetyana verbindet ihre künstlerische Ausbildung mit moderner Tortenkunst und entwickelte eigene Techniken für die handgemalte Tortendekoration auf Fondant, Ganache, Schokolade und Royal Icing. Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Arbeit sind realistische Blumen aus Wafer Paper. Seit vielen Jahren unterrichtet sie sowohl online in ihrer eigenen Schule „Le Dolci Magie di Taty“ als auch an der Italian Cake Design School in Mailand und gibt internationale Masterclasses in verschiedenen europäischen Ländern. Tausende Schülerinnen und Schüler aus aller Welt haben bereits an ihren Online-Kursen teilgenommen. Tetyana ist Jurorin beim internationalen Online-Wettbewerb „The Cake Accord“, war drei Jahre lang Organisatorin der ukrainischen Teilnehmergruppe beim Puglia Cake Festival und wird 2027 bei einer globalen Veranstaltung in Dubai als Botschafterin und Organisatorin italienische Konditorinnen und Konditoren vertreten. Sie ist außerdem Markenbotschafterin für Saracino und Proportions. Zu ihren Auszeichnungen zählen zwei Goldmedaillen bei Incredible India 2024 sowie eine Silbermedaille bei Cake International. Bei den D’licious Magazine Awards 2025 war sie Finalistin in drei Kategorien. Ihre Arbeiten und Tutorials wurden unter anderem in „Saracino We Love Pastry“ und im Cake Masters Magazine veröffentlicht.

Saveliia Solntseva ist eine internationale Cake Artist und Künstlerin, die an der Schnittstelle von Skulptur und Konditorkunst arbeitet. Der Schwerpunkt ihrer künstlerischen Arbeit liegt auf der Gestaltung realistischer essbarer Skulpturen, in denen künstlerische Formgebung und die Prinzipien der klassischen Bildhauerei mit modernen Materialien und Techniken verbunden werden. Ihre Arbeiten zeichnen sich durch besondere Aufmerksamkeit für Anatomie, Proportionen, plastische Gestaltung und feinste Details aus. Ihre künstlerische Arbeit hat internationale Anerkennung gefunden und wurde bei Wettbewerben, Ausstellungen und professionellen Kunstprojekten präsentiert. Saveliia nahm an internationalen Kunstausstellungen und Online-Ausstellungen teil. Ihre Werke wurden unter anderem in amerikanischen Online-Galerien wie der Grey Cube Gallery sowie in der Kunstgalerie Terra Varna präsentiert. Darüber hinaus wurden ihre Arbeiten in Fachmagazinen für Kunst und Mode in Großbritannien, den USA, Frankreich und Italien veröffentlicht. Im Jahr 2025 präsentierte Saveliia eines ihrer Werke auf der Internationalen Biennale für zeitgenössische Kunst in Turin, Italien. Für ihre künstlerische Tätigkeit wurde sie außerdem mit einem Zertifikat für künstlerische Verdienste des Luxembourg Art Prize ausgezeichnet. Zu Saveliias professionellen Erfolgen zählen höchste Auszeichnungen und Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben im Bereich Cake Art.

Sona Karapetyan – Gründerin und Kreativdirektorin von LiMa Cakes Sona Karapetyan ist eine international renommierte Tortenkünstlerin, Dozentin, Jurorin und Gründerin von LiMa Cakes in Toronto. Mit ihrem künstlerischen, skulpturalen und multidisziplinären Ansatz setzt sie neue Maßstäbe im modernen Tortendesign. Seit mehr als zehn Jahren verbindet sie Einflüsse aus bildender Kunst, Mode, Architektur, Bildhauerei, Textilien, Natur und Design zu außergewöhnlichen essbaren Kunstwerken. Durch die Kombination unterschiedlicher Materialien, Techniken und kreativer Disziplinen entstehen unverwechselbare Einzelstücke, die weit über die traditionelle Tortendekoration hinausgehen. Ihre herausragende Arbeit wurde mit vier internationalen Auszeichnungen als „Best Wedding Cake Artist“ sowie dem renommierten Titel „Artist of the Year“ gewürdigt. Ihre Originalität, Experimentierfreude und innovativen Gestaltungskonzepte inspirieren Tortenkünstler weltweit und machen sie zu einer der führenden Persönlichkeiten der zeitgenössischen Tortenkunst. Als international anerkannte Expertin war Sona bereits Jurorin beim Coupe du Monde Canada, bei internationalen Tortenwettbewerben, bedeutenden Branchenauszeichnungen und kulinarischen Fernsehwettbewerben. Dabei beurteilt sie insbesondere Design, technische Umsetzung, Innovation und künstlerische Gestaltung. Auch als Dozentin ist sie weltweit gefragt. Sie unterrichtet professionelle Tortenkünstler in Nordamerika, Europa, Asien, dem Nahen Osten und weiteren Regionen. Neben anspruchsvollen Techniken vermittelt sie kreatives Denken, Komposition, die Entwicklung einer eigenen künstlerischen Identität und origineller Gestaltungskonzepte. Mit LiMa Cakes kreiert Sona exklusive Hochzeitstorten, großformatige skulpturale Kunstwerke, individuelle internationale Auftragsarbeiten und immersive Erlebnisse rund um essbare Kunst. Ihre Philosophie: Eine Torte ist weit mehr als ein dekoratives Objekt – sie kann Kunst, Geschichten, Experimente und kulturellen Ausdruck miteinander verbinden.

Megha Kwatra Madan Internationale Tortenkünstlerin · Dozentin · Preisgekrönte Hochzeitstortendesignerin Megha Kwatra Madan ist eine international renommierte Tortenkünstlerin, Dozentin und mehrfach ausgezeichnete Hochzeitstortendesignerin aus Indien. Die ehemalige Zahnchirurgin folgte ihrer kreativen Leidenschaft und widmet sich seit über zwölf Jahren der Tortenkunst. Ihr unverwechselbarer Stil zeichnet sich durch elegante Ästhetik, filigrane Zuckerblumen und das Erzählen von Geschichten durch Tortendesign aus. Ihre außergewöhnlichen Arbeiten wurden mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter „Cake Designer of the Year 2025“ (DMA, Großbritannien), „Master Cake Artist of the Year – Asia 2024“, „Wedding Cake Artist of the Year – IICMA India 2025“, „Next Global Star – IICMA 2025“ und „Teacher of the Year 2026“. Darüber hinaus war sie in mehreren Kategorien Finalistin bei renommierten Auszeichnungen, darunter die Cake and Bake International Awards, D'licious Magazine Awards, India and International Cake Magazine Awards und CakeArt Magazine Awards sowie weiteren internationalen Wettbewerben. Mit fast zehn Jahren Unterrichtserfahrung hat Megha bereits Tausende Tortenkünstler ausgebildet. Als Dozentin, Demonstratorin und Jurorin vertrat sie Indien international, unter anderem in Großbritannien, Australien, Dubai, Oman, Sri Lanka und Bulgarien. Ihre Leidenschaft gilt der Weitergabe ihres Wissens, der Inspiration anderer Künstler und der stetigen Weiterentwicklung der kreativen Möglichkeiten des modernen Tortendesigns.

Vicky Chang ist seit zwölf Jahren in der Welt der Zuckerkunst tätig. Sie ist zertifizierte PME- und Wilton-Dozentin und wurde von Cake International als „Mentor of the Year“ sowie bei den D’licious Awards als „Royal Icing Artist of the Year“ ausgezeichnet. Vicky Changs Leidenschaft gilt allen Bereichen der Zuckerkunst, darunter Zuckerblumen, Royal Icing, Fondant, gezogener Zucker und Schokolade. Unter all diesen Techniken nimmt Royal Icing jedoch einen ganz besonderen Platz ein und ist ihre größte Leidenschaft. Außerdem ist Vicky Chang Präsidentin eines Tortenvereins, der sich dem fachlichen Austausch sowie der Weitergabe von Wissen und Techniken im Bereich der Tortenkunst widmet. Der Austausch mit anderen Künstlerinnen und Künstlern ist Vicky Chang besonders wichtig. Sie möchte Ideen und Techniken teilen, voneinander lernen und sich durch die gemeinsame Leidenschaft für Zuckerkunst miteinander weiterentwickeln.